Rutts tankespinn og ME-nyheter

Det meste av det siste innen biomedisinsk forskning på ME

Tag Archives: Christine Tobback

Matvareintoleranser og ME

Hentet fra European Society for ME:

«Food intolerance in ME. Since 2005 Christine has been cooperating with Prof. K. De Meirleir to improve the fatigue and the symptoms associated with the chronic fatigue syndrome (CFS/ME). It is striking that the symptoms of most CFS/ME patients ease just by applying an adapted dietary scheme.»

Les mer HER

Les på norsk med Google Translater HER

Presentasjon av Christine Tobback, ernæringsspesialisten til Prof. De Meirleir

Ernæring og diett er en vesentlig del av Prof. De Meirleirs behandling. Dette fordi mange ME-pasienter har allergier, intoleranser og pseudoallergier for en rekke matvarer. Mange av oss må også ta hensyn til hva vi spiser bla pga lekk tarm og forhøyede antall Mast-celler som produserer histamin.

Presentasjonen til Christine Tobback finner du ved å klikke på linken under:

Presentasjon – Tobback

Tusen takk til Kvakk fra  ME-behandling.com som sendte meg denne presentasjonen også 🙂

Prof. De Meirleirs ernæringsspesialist har fått egen webside

Christine Tobback har samarbeidet med Prof. De Meirleir siden 2005.

Hentet fra hennes webside:

«Since 2005 Christine has been cooperating with Prof. K. De Meirleir to improve the fatigue and the symptoms associated with the chronic fatigue syndrome (CFS/ME).
It is striking that the symptoms of most CFS/ME patients ease just by applying an adapted dietary scheme. Most of the time the food anamnesis will point at an intolerance to milk or dairy products, certain cereals and/or fruits dating back to infancy. An aversion to certain food can indicate an intolerance to certain food products. This may be a sensitivity to lactose and/or casein, fructose and/or citric acid. Coffee and certain fats are often badly tolerated, which may be indicative for an impaired liver function. What is more, most ME patients are also hypersensitive to biogenic amines (histamine and tyramine) and alcohol.»

Link til websiden HER